నంద్యాల, జూన్ 29
నంద్యాల పట్టణంలోని ఫరూక్ నగర్లో ఉన్న ఓ హోటల్లో చికెన్లో బొద్దింక కనిపించిందని వినియోగదారుడి ఫిర్యాదుతో ఫుడ్ ఇన్స్పెక్టర్ వెంకటరాముడు ఆకస్మిక తనిఖీ చేపట్టారు. వంటగది పరిశుభ్రత, ఆహార నిల్వ, నాణ్యత, సిబ్బంది పరిశుభ్రత, లైసెన్స్లు, ఫుడ్ సేఫ్టీ నిబంధనల అమలుపై ఆయన క్షుణ్ణంగా పరిశీలించారు.
నంద్యాల పట్టణంలోని ఫరూక్ నగర్లో ఉన్న ఓ హోటల్లో విక్రయించిన చికెన్లో బొద్దింక కనిపించిందని వినియోగదారుడి నుంచి ఫిర్యాదు అందడంతో ఫుడ్ ఇన్స్పెక్టర్ వెంకటరాముడు ఆకస్మికంగా హోటల్ను తనిఖీ చేశారు. తనిఖీల సందర్భంగా వంటగది పరిశుభ్రత, ఆహార పదార్థాల నిల్వ విధానం, వంట నాణ్యత, సిబ్బంది పరిశుభ్రత, హోటల్ లైసెన్స్లు, ఫుడ్ సేఫ్టీ నిబంధనల అమలు వంటి అంశాలను క్షుణ్ణంగా పరిశీలించారు. ఆహార పదార్థాల తయారీ, నిల్వలో పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను తప్పనిసరిగా పాటించాలని హోటల్ యాజమాన్యానికి సూచించారు.
ఆహార భద్రతా నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు తేలితే సంబంధిత హోటల్ యాజమాన్యంపై చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకుంటామని ఫుడ్ ఇన్స్పెక్టర్ వెంకటరాముడు హెచ్చరించారు. ప్రజలకు నాణ్యమైన, సురక్షితమైన ఆహారం అందించడం ప్రతి ఆహార వ్యాపారి బాధ్యత అని ఆయన పేర్కొన్నారు. ప్రజలు కూడా ఆహార నాణ్యతపై ఏవైనా సందేహాలు లేదా ఫిర్యాదులు ఉంటే వెంటనే ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులకు సమాచారం అందించాలని అధికారులు కోరారు.
