పెద్ద శస్త్రచికిత్సలకు గురయ్యే రోగులలో పోషకాహార లోపం, ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ లోపం, కోలుకునే ప్రక్రియను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుందని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. యూరోపియన్ సొసైటీ ఫర్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ అండ్ మెటబాలిజమ్ (ESPEN) మార్గదర్శకాల ప్రకారం, శస్త్రచికిత్సకు ముందు సరైన పోషకాహారం తీసుకోవడం అత్యవసరం.
పెద్ద ఆపరేషన్లకు వచ్చే రోగులలో 30 నుంచి 65 శాతం మంది పోషకలోపంతో ఉంటున్నారని అంచనా. క్యాన్సర్, పేగు జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడేవారిలో ప్రోటీన్ లోపం ఉంటే, గాయాలు మానడానికి, కుట్లు వేసిన భాగం కోలుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇది ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని రెట్టింపు చేస్తుంది.
ESPEN తాజా మార్గదర్శకాల ప్రకారం, శస్త్రచికిత్సకు 2-4 వారాల ముందు నుంచే రోజుకు 1.2 నుండి 1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ (ప్రతి కిలో శరీర బరువుకు) తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. గుడ్లు, పప్పులు, పాలు, పన్నీరు, చేపలు, చికెన్ వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం ద్వారా ఈ లోపాన్ని సరిచేయవచ్చు.
శస్త్రచికిత్సకు ముందు రోగి పోషకాహార స్థితిని అంచనా వేయడానికి MNA (మల్టీన్యూట్రియెంట్ అసెస్మెంట్) లేదా NRS-2002 వంటి పరీక్షలు చేయించుకోవడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ పరీక్షల ద్వారా లోపాలను గుర్తించి, తగిన పోషకాహార ప్రణాళికను రూపొందించుకోవచ్చు.
