యునైటెడ్ కింగ్డమ్లో పెరుగుతున్న కోళ్ల మాంసం డిమాండ్ను తీర్చడానికి, KFCతో సహా అనేక ప్రధాన రెస్టారెంట్ గొలుసులు కోళ్ల సరఫరా ప్రమాణాలను మెరుగుపరచాలనే తమ మునుపటి నిబద్ధత నుండి వైదొలిగాయి.
ఈ రెస్టారెంట్ గొలుసులు గతంలో కోళ్ల పెంపకంలో మెరుగైన పద్ధతులను అనుసరించడానికి కట్టుబడి ఉన్నాయని, అయితే ప్రస్తుత మార్కెట్ పరిస్థితులు వాటిని పునరాలోచించుకునేలా చేశాయని నివేదికలు సూచిస్తున్నాయి. అధిక డిమాండ్ మరియు సరఫరా గొలుసులో ఒత్తిళ్లు ఈ మార్పునకు ప్రధాన కారణాలుగా పేర్కొంటున్నారు.
వినియోగదారుల సంఘాలు మరియు జంతు సంక్షేమ సంస్థలు ఈ నిర్ణయాలపై తమ ఆందోళన వ్యక్తం చేశాయి. కోళ్ల సంక్షేమం మరియు ఆహార భద్రతపై ఈ మార్పుల ప్రభావంపై ఆందోళనలు వ్యక్తమవుతున్నాయి.
ప్రస్తుతం, ఈ రెస్టారెంట్ గొలుసులు తమ సరఫరాదారులతో కలిసి పనిచేస్తూ, డిమాండ్ను తీర్చడానికి ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నాయని తెలుస్తోంది. మార్కెట్ ఒత్తిళ్లు మరియు వినియోగదారుల డిమాండ్ను సమతుల్యం చేసుకోవడానికి ఈ నిర్ణయం తీసుకున్నట్లు భావిస్తున్నారు.
ఈ పరిణామం యునైటెడ్ కింగ్డమ్లోని ఆహార పరిశ్రమలో చర్చనీయాంశంగా మారింది. రాబోయే రోజుల్లో ఈ విషయంపై మరిన్ని వివరాలు వెలువడే అవకాశం ఉంది.
