గుడ్లను ఉడకబెట్టడం సులభమే అయినప్పటికీ, సరైన పద్ధతిలో ఉడికించడం చాలామందికి తెలియదు. కొన్నిసార్లు గుడ్లు పగిలిపోవడం, తెల్లసొన గట్టిగా మారడం, పచ్చసొన అతిగా ఉడకడం, పెంకు సరిగా రాకపోవడం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. అయితే, కొన్ని చిన్న చిట్కాలు పాటిస్తే ప్రతిసారీ రుచికరంగా, అందంగా ఉడికించిన గుడ్లను తయారు చేసుకోవచ్చు.
గుడ్లను ఉడకబెట్టే సరైన పద్ధతిని అనుసరించడం ముఖ్యం. ముందుగా ఒక పాత్రలో గుడ్లు పూర్తిగా మునిగేంత నీటిని తీసుకోవాలి. గుడ్లు ఒకదానికొకటి గట్టిగా తగలకుండా చూసుకోవాలి. నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి మీడియం మంటపై ఉడికించాలి. గుడ్లు పూర్తిగా ఉడకడానికి సాధారణంగా 10 నుంచి 12 నిమిషాలు పడుతుంది. గుడ్ల పరిమాణం, వంట విధానాన్ని బట్టి సమయం మారవచ్చు.
తాజా వార్తలు, అప్‌డేట్స్ అన్నీ మీ దగ్గర!
రోజువారీ వార్తలు మీ ఇన్‌బాక్స్‌కి పొందండి
ఉడికించే సమయం ఎంత ఉండాలి
గుడ్లను ఎంతసేపు ఉడికించాలనేది పచ్చసొన, తెల్లసొన ఎలా ఉండాలనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 6 నిమిషాలు ఉడికిస్తే పచ్చసొన మెత్తగా ఉంటుంది. 8 నిమిషాలు ఉడికిస్తే పచ్చసొన కొంత గట్టిపడి మధ్యస్థంగా ఉంటుంది. 10 నిమిషాలు ఉడికిస్తే పచ్చసొన దాదాపు పూర్తిగా ఉడుకుతుంది. 12 నిమిషాలు ఉడికిస్తే తెల్లసొన, పచ్చసొన రెండూ పూర్తిగా గట్టిపడతాయి.
