హిమాచల్ప్రదేశ్లోని స్పితి ప్రాంతంలో ఉన్న ఓ బౌద్ధ మఠంలో సన్యాసులు ఆహారం సిద్ధం చేస్తున్న వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్గా మారింది. బౌద్ధ సన్యాసుల జీవనశైలి, వారు తీసుకునే ఆహారంపై ఆసక్తి ఉన్నవారికి ఈ వీడియో ఒక ప్రత్యేక అనుభూతిని అందిస్తోంది. టెన్ జిన్ అనే సన్యాసి ఈ వీడియోను పంచుకున్నారు.
మఠంలోని వంటగదిలో సన్యాసులు తెల్లవారుజామునే పనులు ప్రారంభించడం ఈ వీడియోలో కనిపిస్తుంది. అల్పాహారం కోసం వంట పనులు సాధారణంగా రాత్రి 1 గంట లేదా 2 గంటలకే మొదలవుతాయని టెన్ జిన్ తెలిపారు. ఒక్కొక్కరు ఒక్కో పనిని చేపడుతూ కూరగాయలు కోయడం, రొట్టెలు తయారు చేయడం, వంట చేయడం వంటి పనులను కలిసి పూర్తి చేస్తారు. ఈ సమిష్టి కృషి వల్ల పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నవారికి ఆహారం త్వరగా సిద్ధమవుతుంది.
తాజా వార్తలు, అప్డేట్స్ అన్నీ మీ దగ్గర!
రోజువారీ వార్తలు మీ ఇన్బాక్స్కి పొందండి
రోజూ ఒకే రకమైన ఆహారం కాదు
మఠంలో ప్రతిరోజూ ఒకే రకమైన భోజనం ఉండదని టెన్ జిన్ వివరించారు. కొన్ని రోజుల్లో కూరగాయలతో పాటు వేడివేడి రొట్టెలు, టీ వడ్డిస్తారు. అక్కడ తయారు చేసే బోలెప్ కోర్కున్ అనే రొట్టెలు సాధారణ చపాతీల కంటే మందంగా ఉంటాయి. మరికొన్ని రోజుల్లో ఫ్రైడ్ రైస్, బిర్యానీ వంటి వంటకాలు కూడా మెనూలో ఉంటాయి. ప్రత్యేక సందర్భాల్లో చురా బక్లాప్ అనే టిబెటన్ రొట్టెను తయారు చేస్తారు. ఇందులో చురా అనే చీజ్ను ఉపయోగిస్తారు.
